Recetas. Cuatro cócteles que evocan el otoño en el paladar

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Brockmans Twilight
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Brockmans Twilight

'Profundo y complejo'

Ingredientes: 
40ml Brockmans Gin
Licor Maraschino 10ml
10ml Yellow Chartreuse
25ml de zumo de limón - recién exprimido
15 ml de jarabe Gomme
Pimienta negra

El toque de limón mezclado a la pimienta negra en el borde de la copa es el secreto mejor guardado de un cóctel sensual y glamuroso.

Brockmans Dark Night Negroni
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Brockmans Dark Night Negroni

'Un lujoso y sofisticado Negroni otoñal'

Ingredientes

25ml de Brockmans Gin

25ml Licor de arándano

20ml de Rosso Vermouth

20 ml de Campari

La reinterpretación de un cóctel icónico. Para vivir una experiencia de sabor única te recomendamos que adornes la copa con una rodaja de naranja y unos arándanos mojados en canela.

Brockmans Autumn Tonic
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Brockmans Autumn Tonic

'Mucho más que un Gin Tonic'

Ingredientes

40ml Brockmans Gin

15 ml de licor de pera especiado

10 ml de jugo de limón

20 ml de jarabe de cinco especias simples

Fever Tree Tonic

Anís y una rodaja de pera para completar un Gin Tonic que desde el primer sorbo evoca el otoño en el paladar.

Brockmans Smoke on the Water. La hora de té (con Ginebra)
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Brockmans Smoke on the Water. La hora de té (con Ginebra)

'Una infusión humeante y tentadora'

Ingredientes

50ml Brockmans Gin

15ml de zumo de limón - recién exprimido

10 ml de Cointreau

25 ml de té Lapsang Souchong

25 ml de jarabe de salvia

Adornar con una hoja de salvia fresca y una ramita de romero.

Prepara el té y enfríalo. Añade jarabe de salvia y mezcla los primeros cuatro ingredientes en una copa Old Fashioned llena de hielo. Añade el té de Lapsang Souchong y la mezcla de jarabe.

Adorna la copa con una hoja de salvia y un poco de romero.

Bajan los decibelios del verano y la atmósfera se tiñe de tonos crepusculares. No hay mejor lugar que la barra de un bar para ser testigos de la llegada del otoño. Cambian aromas, perfumes y sabores y las tonalidades deslumbrantes de la época estival dejan paso a tonos oscuros y colores que evocan la noche, el momento ideal para saborear un cóctel de autor que da la bienvenida a la estación más poética del año.

Nos hemos dejado inspirar por la nueva colección de cócteles de otoño de Brockmans Gin, la ginebra súper premium inglesa que este año celebra su Décimo Aniversario.

Twinlight, Dark Night Negroni, Autumn Tonic y Smoke on the Water son la promesa de un viaje sensorial que explora la esencia de las noches de otoño que están a punto de llegar.

Gourmet
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