Delicatessen: todos los sabores del mundo, en su despensa

Las delicatessen del mundo invitan a viajar por los sabores del planeta sin alejarse de la despensa doméstica

Foto: Detalle de algunos de los productos y accesorios presentes en esta selección. (Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
Detalle de algunos de los productos y accesorios presentes en esta selección. (Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

La despensa del gourmet viajero está repleta de sorpresas y variedades que acercan el mundo a nuestra mesa. Reunir todos los sabores del planeta no siempre es tarea sencilla, pero es uno de esos placeres al que todo gentleman debe aspirar. Para su despensa, precisamente, es esta selección repleta de todo tipo de productos exquisitos, desde las últimas novedades en torno al cacao, hasta las delicias del mar o los mejores productos para cocinar la pasta al estilo de un chef italiano.

DULCES SIN CULPA
Placeres donde el azúcar es apenas una excusa

(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

De izquierda a derecha y de arriba abajo: galletas con nueces de la Noguera Pallaresa, elaboradas artesanalmente, de la lionesa (10 €). Tiras de cáscara de naranja, de Agrimontana (9,25 €). Licor de mango elaborado y embotellado en la Axarquía malagueña, de Mangou Cream (22,90 €). Azúcar moreno Muscovado, de Billington’s (3,50 €). Miel Acacia Honeycomb, que se presenta en formato de panal, de Cartwright & Butler (17,50 €). Estuche con siete variedades de mermelada Unalgiorno, una para cada día de la semana, de Agrimontana (16,50 €). Galletas de nata ecológicas y artesanales, de Maruxas (6,25 €). Horchata de chufa concentrada biológica, de Terra i Xufa (7,95 €). Mermelada de naranja con whisky de malta, elaborada en Inglaterra, de Tiptree (6,75 €). Sobao pasiego, de El Andral (9,95 €). Frutas en almíbar Mirabeles Extra, de Alen do Val (4,60 €). Todos los productos, en Club del Gourmet de El Corte Inglés.

HEDONISMO HEALTHY
Para un disfrute pleno y saludable

(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

De izquierda a derecha y de arriba abajo: nueces, de Els Noguers (8,95 €). Chile con arroz y albaricoques, de Jamie Oliver (5,95 €). Tarta de almendras, de Biscuiterie de Provence (8,90 €). Tés, de wake up tea (19 €). Agua de abedul, de Treevitalise (3,45 €). Miel, de Art Muria (59,90 €). Aceite virgen extra, de Castillo de Canena (22 €). Destilado sin alcohol, de Seedlip (29,95 €). Zumo ecológico, de Original Chia (2,75 €). Zumo de jengibre con té matcha, de Kineta (2,50 €). Bebida probiótica, de Captain Kombucha (2,50 €). Arroz, de Molí de Rafelet (7,90 €). Granola sin gluten, de Eat Natural (5,60 €). Frutos rojos liofilizados, de Te’o (6,45 €). Todos los productos, en Club del Gourmet de El Corte Inglés.

SEMILLAS DE PLACER
Cacao y café, deleites paralelos

(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

De izquierda a derecha y de arriba abajo: barras de Chocolate Organiko (3,80 € c/u). Yuzu nacarado con chocolate blanco, de Club del Gourmet (13,95 €). Café Huehuetenango, de Guatemala, de la Cafferia (5,95 €). Café en grano de Kenia, de El Magnífico (10 €). Chocolate Celaya, de Valrhona (7,90 €). Tabletas chocolate, de godiva (6 € c/u). Café molido 100% arábiga, de Amor Perfecto (11,95 €). Turrón Anarkia de chocolate by Jordi Roca, de Club del Gourmet (11,50 €). Barra de chocolate, de Venchi (4,50 €). Café en grano de Colombia, de El Magnífico (9 €). Crema de chocolate negro, de Naplea (8,95 €). Surtido de bombones, de Venchi (9,90 € / 100 g). Alfajores bañados en chocolate, de Raffolé (8,95 €). Chocolate 70% de Perú, de Chililique (6,55 €). Chocolate 99%, de Michel Cluizel (2,30 €). Todos los productos, en Club del Gourmet de El Corte Inglés.

DI BUON GUSTO
La tentación de las delicatessen italianas

(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

De izquierda a derecha y de arriba abajo: Pan de pergamino típico de Cerdeña, de Cherchi (6,20 €). Perlas de vinagre balsámico con aroma de frambuesa, de Leonardi (9,50 €). Tomates secos en aceite de oliva, de Cascina san Cassiano (11 €). Preparado para risotto con trufa, de Gli Airone (5,20 €). Setas deshidratadas, de Appennino Food (13,50 €). Prosseco, de Bottega Gold (22,90 €). Fettucine al huevo con vinagre de Módena, de Leonardi (8,90 €). Grissini con trufa, de Tartuflanghe (5,50 €). Carpaccio con parmesano, de Negrini (4,50 €). Pasta de trigo duro con tinta de sepia, de Club del Gourmet (4,50 €). Burrata, de Gioiella (8,76 €). Todos los productos, en Club del Gourmet de El Corte Inglés.

RUTA DE LAS ESPECIAS
Aromas y sabores de ultramar

(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)
(Fotografía: Luana fischer / Estilismo: Berta Fernández-Abascal)

De izquierda a derecha y de arriba abajo: mayonesa japonesa, de Kewpie (5,75 €). Salsa de soja, de Horikawaya Nomura (15,50 €). Arroz jazmín, de Desiam (4,60 €). Kimchi coreano, de Wang (8,90 €). Garbanzos estilo hindú, de Arzuma (5,50 €). Sake Dassai 50 (38,20 €). Curry amarillo, de Desiam (3,60 €). Escamas de bonito, de Katsuobushi (7,50 €). Curry de Francia y especias de Líbano, de Terre Exotique (6,50 y 4,70 €). Tofu silken, de Morinaga (3,30 €). Arroz cúrcuma sun, de Lotao Deli (4,75 €). Chutnye de mango con pimienta, de Terre Exotique (5,90 €). Té matcha, de The Match House (21,50 €). Sal azul de Persia, de Terre Exotique (17,90 €). Todos los productos, en Club del Gourmet de El Corte Inglés.

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